كاستر د

[ريوف الجنوب]

كاسترد سادة وبالشوكولاتة والبسكويت

http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwaimages.maktoob.com/Articles/8c75ecd6-9bb4-4226-b721-dac5a9dde773/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8130/2.jpg

المكوّنات:

* 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* ½ كوب أو 100 غ من السكر
* 4 من البيض
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* ¾ كوب أو 90 غ من دقيق الذرة
* 1 رزمة أو 150 غ من بسكويت الشاي
* 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو? المنخول




طريقة التحضير:

- يوضع الماء، وحليب نستله المكثف المحلّى، والسكر في قدر ويُغلى المزيج.

- يُخلط البيض، مع خلاصة الفانيلا، ودقيق الذرة في وعاء وتُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ تُسكب فوق المزيج المغلي مع التحريك المستمرّ. يُترك المزيج على نار خفيفة حتى يتكاثف.

- يُسكب ½ المزيج في جاط كبير. يُنسّق البسكويت على الوجه.

- تُمزج الكمية المتبقّية من المزيج مع الكاكاو المنخول حتى يختلطا جيّداً ويذوب الكاكاو. يُسكب بعدها المزيج على الفور فوق طبقات البسكويت.
- يوضع الكاسترد جانباً ليبرد على حرارة درجة الغرفة العادية. يُبرّد في البراد ثمّ يُقدّم

[بنت الحرث]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ريوف الجنوب]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . بنت الحرث

[انغام الحب]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ريوف الجنوب]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . انغام الحب

[ابو اياد الزيلعي]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[الوردية]

سلمت يمناك

[ريوف الجنوب]

الله يسلمك ياالوردية

[روح الـــ غلا]

يسلمووووووو ع المووووووضوع الرائع
ولارووع اختيارك للمواضيع الجميلة
الله لايحرمنا منـك
مبدعــــــه لاعدمنااااااااكــ ــ