روح الجنوب
17-Jul-2009, 04:21 AM
[ بسم الله الرحمن الرحيم ]
اختي اليكِ هذا الطبق
اللحم المشوي بنكهة الكاري
المقادير
نصف كيلو غرام من اللحم المفروم
حبة من الطماطم مفرومة فرماًناعماً
قليل من البقدونس المقطع
ملعقة ونصف من البودرة الكاري
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
قليل من الكاتشاب {هاينز}
طريقة التحضير
ـ تخلط المقادير جيداً مع بعضها البعض ثم توزع على اسياخ خشبية
2ـ تشوي بعد ان تصف على الشوية ثم تقدَم في طبق مزين بالطماطم والبصل المشوي والى جانبة كاتشاب {هاينز}
[هذه المقادير تكفي اربعة اشخاص ]]1
مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 25دقيقة
اختي اليكِ هذا الطبق
اللحم المشوي بنكهة الكاري
المقادير
نصف كيلو غرام من اللحم المفروم
حبة من الطماطم مفرومة فرماًناعماً
قليل من البقدونس المقطع
ملعقة ونصف من البودرة الكاري
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
قليل من الكاتشاب {هاينز}
طريقة التحضير
ـ تخلط المقادير جيداً مع بعضها البعض ثم توزع على اسياخ خشبية
2ـ تشوي بعد ان تصف على الشوية ثم تقدَم في طبق مزين بالطماطم والبصل المشوي والى جانبة كاتشاب {هاينز}
[هذه المقادير تكفي اربعة اشخاص ]]1
مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 25دقيقة