عذبة الاحساس
06-Dec-2008, 05:13 PM
جريش جدتي وجدتك بالدجاج {بالخطوات المصوره ~~~
http://gnadel.com/vb/mon/bsm.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطريقه سهله ومضبوطه ميه بالميه حتى اللي ماعمرها سوته
بتضبطه ان شاء الله لان مقاديري حتى بالمويه
وغير كذا مايبي منك اكثر من ساعتين ويطلع ولا احلى
المهم نبدا الشغل
اول شي من الليل اغسلي كاسين جريش غسله وحده بس عشان
مايروح النشا اللي فيه ونقعيه بكاس مويه حاره
وكاسين حليب لوحصل طازج افضل وملعقتين سمن
المراعي افضل شي نكهته حلوه
وهذا شكله
http://www3.0zz0.com/2008/03/01/17/151435665.jpg (http://www3.0zz0.com/2008/03/01/17/151435665.jpg)
وبعد ماتصحين شبي عليه وحطي له ملعقتين صغارملح
وملعقه ماجي ابيض وملعقه كمون
وبعد الغليان صبي عليه كاسين لبن وممكن اكثر على راحتك
وحركيه في اتجاه واحد ترى اذا غيرتي الاتجاه يخرب عليك
مايصير متماسك وخليه يطبخ شوي وانتبهي له لايحترق
واذا تشرب بسرعه وحسيتي انه يبغى مويه زيديه شوي
مويه اولبن واذا وصل لهاشكل قصري له مرررره
http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/296749560.jpg (http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/296749560.jpg)
وخليه نص ساعه بعدين ضيفي له دجاج منتف او لحم
وحركيه بنفس الاتجاه وخليه ساعه بس طلي عليه كل شوي
http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/912682392.jpg (http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/912682392.jpg)
وبعد ساعه ونص من الطبخ حطي عليه ربع اصبع زبده ورشة مسمنه
(( فلفل )) وخليه نص ساعه اخيره
http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/235819911.jpg (http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/235819911.jpg)
وبعد النص ساعه طلعي (( الفلفل )) وحركيه بقوه بنفس الاتجاه
وبامكانك تقديمه بهالشكل
http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/714064684.jpg (http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/714064684.jpg)
والكشنه هذي عباره عن بصل مكشن وتبلته بهيل
وليمون اسود ومسمنه اهم شي
ولازم مع الرز
http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/909994516.jpg (http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/909994516.jpg)
وعليكم بالف صحه وعافيه
م/ن
http://gnadel.com/vb/mon/bsm.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطريقه سهله ومضبوطه ميه بالميه حتى اللي ماعمرها سوته
بتضبطه ان شاء الله لان مقاديري حتى بالمويه
وغير كذا مايبي منك اكثر من ساعتين ويطلع ولا احلى
المهم نبدا الشغل
اول شي من الليل اغسلي كاسين جريش غسله وحده بس عشان
مايروح النشا اللي فيه ونقعيه بكاس مويه حاره
وكاسين حليب لوحصل طازج افضل وملعقتين سمن
المراعي افضل شي نكهته حلوه
وهذا شكله
http://www3.0zz0.com/2008/03/01/17/151435665.jpg (http://www3.0zz0.com/2008/03/01/17/151435665.jpg)
وبعد ماتصحين شبي عليه وحطي له ملعقتين صغارملح
وملعقه ماجي ابيض وملعقه كمون
وبعد الغليان صبي عليه كاسين لبن وممكن اكثر على راحتك
وحركيه في اتجاه واحد ترى اذا غيرتي الاتجاه يخرب عليك
مايصير متماسك وخليه يطبخ شوي وانتبهي له لايحترق
واذا تشرب بسرعه وحسيتي انه يبغى مويه زيديه شوي
مويه اولبن واذا وصل لهاشكل قصري له مرررره
http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/296749560.jpg (http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/296749560.jpg)
وخليه نص ساعه بعدين ضيفي له دجاج منتف او لحم
وحركيه بنفس الاتجاه وخليه ساعه بس طلي عليه كل شوي
http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/912682392.jpg (http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/912682392.jpg)
وبعد ساعه ونص من الطبخ حطي عليه ربع اصبع زبده ورشة مسمنه
(( فلفل )) وخليه نص ساعه اخيره
http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/235819911.jpg (http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/235819911.jpg)
وبعد النص ساعه طلعي (( الفلفل )) وحركيه بقوه بنفس الاتجاه
وبامكانك تقديمه بهالشكل
http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/714064684.jpg (http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/714064684.jpg)
والكشنه هذي عباره عن بصل مكشن وتبلته بهيل
وليمون اسود ومسمنه اهم شي
ولازم مع الرز
http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/909994516.jpg (http://www3.0zz0.com/2008/03/01/18/909994516.jpg)
وعليكم بالف صحه وعافيه
م/ن