روح الديره
27-Sep-2008, 09:07 AM
فوائِد صحية لِتناول الكمون
بالمُراجـ ع ـة لِمـ ج ـمل ما هو متوفر من دراسات وتقارير ع ـلمية ح ـول فوائد الكمون الصـ ح ـية ، يُمكن
تلـ خ ـيص ذلك في الـ ع ـناصر التالية :
1- تناول الكمون يـ ع ـني تزويد الـ ج ـسم بكميات ع ـالية و صـ ح ـية من الدهون الآُح ـادية غ ـير المُشبـ ع ـة ،
و من الألياف ، ومن الـ ع ـديد من الفيتامين والمـ ع ـادن ..
2- الدهون الآُح ـادية غ ـير المشبـ ع ـة مفيدة لضبط نسبة الكوليسترول الضار و لوقاية الشرايين
القلبية و الدماغ ـية ..
3- الألياف الـ غ ـذائية مفيدة لـ خ ـفض سرع ـة إمتصاص السكر من الطـ ع ـام و لإع ـاقة إمتصاص الكوليسترول
و لتسهيل مرور فضلات الطـ ع ـام إلى خ ـارج الـ ج ـسم ..
4- الزنك والفسفور من المـ ع ـادن المفيدة في تنشيط ع ـمل الأع ـضاء الـ ج ـنسية لدى الرج ـال ..
5- الكالسيوم مهم في زيادة متانة الـ ع ـظم ..
6- الـ ح ـديد مهم لقوة الدم و إنتاج الهيموغلوبين ..
7- البوتاسيوم و فيتامين E من المواد الطبيـ ع ـية المفيدة في تقليل إح ـتمالات ح ـصول إضطرابات في القلب
و الأوع ـية الدموية ..
8- مـ ج ـموع ـات فيتامينات B ، مفيدة للأع ـصاب ولتسهيل النوم و غ ـيرهـ من الوظائف الـ ع ـصبية ..
و ثمت ع ـدد من الباح ـثين من يقول بإن الزيوت الـ ع ـطرية في الكمون لها تأثيرات مـ خ ـفِفة
للقلق ومُسهلة للنوم ..
9- تشير نتائج بـ ع ـض الدراسات الطبية أن للزيوت الطيارة و لمادة { الثايمول } في الكمون
تأثيرات إيـ ج ـابية ع ـلى تسهيل الهضم ، من نواح ـي تـ ح ـريك الأمـ ع ـاء وزيادة إفراز البنكرياس
و المرارة والمـ ع ـدة وغ ـيرهم للـ ع ـصارات الهاضمة .. و ثمت مؤشرات ع ـلمية غ ـير مؤكدة ع ـلى ج ـدواهـ
في تـ خ ـفيف إنتاج الـ غ ـازات في الأمـ ع ـاء الـ غ ـليظة .. و لمواد مركبات بايرازين الـ ع ـطرية تأثير
يستـ خ ـلص نتيـ ج ـة مفادها أن الكمون يـ ح ـتوي ع ـلى مواد مفيدة لـ ع ـلاج البواسير ، نظراً لإح ـتوائِهـ
ع ـلى الألياف والمواد الـ ع ـطرية المُلينة ، و ع ـلى الزيوت الطيارة ات الـ خ ـصائص المقاومة للميكروبات
و المسهِلة لإلتئام الـ ج ـروح ..
10- بـ ع ـض الدراسات التي تمت ع ـلى ح ـيوانات التـ ج ـارب و ليس الإنسان ، أشارت إلى ج ـدوى مركبات
الكمون في تقليل الإصابات ببـ ع ـض أنواع السرطان ، و خ ـاصةً المـ ع ـدة والكبد ..
و ع ـزا الباح ـثون ذلك لوج ـود المواد المضادة للأكسدة في الكمون ..
11- يـ ع ـلل بـ ع ـض الباح ـثين ج ـدوى شرب شاي الكمون المـ غ ـلي لتـ خ ـفيف
أع ـراض إلتهابات الصدر ، بأن الزيوت الـ ع ـطرية فيهـ لها تأثيرات مسهلة لقشع البلـ غ ـم
و توسيع الشُـ ع ـب الهوائية .. إضافة إلى تأثيراتها المقاومة للميكروبات ..
12- الكمون قليل المـ ح ـتوى ج ـداً لكلٍ من :
- المواد المُهيـ ج ـة للـ غ ـدة الدرقية
- ومواد أوكساليت المتسببة بـ ح ـصات الكلى
- ومواد بيورين المثيرة لإرتفاع ح ـمض اليوريك في الدم و تنشيط مرض النقرس
- و ليس من المنتـ ج ـات الـ غ ـذائية المسببة للـ ح ـساسية ..
بالمُراجـ ع ـة لِمـ ج ـمل ما هو متوفر من دراسات وتقارير ع ـلمية ح ـول فوائد الكمون الصـ ح ـية ، يُمكن
تلـ خ ـيص ذلك في الـ ع ـناصر التالية :
1- تناول الكمون يـ ع ـني تزويد الـ ج ـسم بكميات ع ـالية و صـ ح ـية من الدهون الآُح ـادية غ ـير المُشبـ ع ـة ،
و من الألياف ، ومن الـ ع ـديد من الفيتامين والمـ ع ـادن ..
2- الدهون الآُح ـادية غ ـير المشبـ ع ـة مفيدة لضبط نسبة الكوليسترول الضار و لوقاية الشرايين
القلبية و الدماغ ـية ..
3- الألياف الـ غ ـذائية مفيدة لـ خ ـفض سرع ـة إمتصاص السكر من الطـ ع ـام و لإع ـاقة إمتصاص الكوليسترول
و لتسهيل مرور فضلات الطـ ع ـام إلى خ ـارج الـ ج ـسم ..
4- الزنك والفسفور من المـ ع ـادن المفيدة في تنشيط ع ـمل الأع ـضاء الـ ج ـنسية لدى الرج ـال ..
5- الكالسيوم مهم في زيادة متانة الـ ع ـظم ..
6- الـ ح ـديد مهم لقوة الدم و إنتاج الهيموغلوبين ..
7- البوتاسيوم و فيتامين E من المواد الطبيـ ع ـية المفيدة في تقليل إح ـتمالات ح ـصول إضطرابات في القلب
و الأوع ـية الدموية ..
8- مـ ج ـموع ـات فيتامينات B ، مفيدة للأع ـصاب ولتسهيل النوم و غ ـيرهـ من الوظائف الـ ع ـصبية ..
و ثمت ع ـدد من الباح ـثين من يقول بإن الزيوت الـ ع ـطرية في الكمون لها تأثيرات مـ خ ـفِفة
للقلق ومُسهلة للنوم ..
9- تشير نتائج بـ ع ـض الدراسات الطبية أن للزيوت الطيارة و لمادة { الثايمول } في الكمون
تأثيرات إيـ ج ـابية ع ـلى تسهيل الهضم ، من نواح ـي تـ ح ـريك الأمـ ع ـاء وزيادة إفراز البنكرياس
و المرارة والمـ ع ـدة وغ ـيرهم للـ ع ـصارات الهاضمة .. و ثمت مؤشرات ع ـلمية غ ـير مؤكدة ع ـلى ج ـدواهـ
في تـ خ ـفيف إنتاج الـ غ ـازات في الأمـ ع ـاء الـ غ ـليظة .. و لمواد مركبات بايرازين الـ ع ـطرية تأثير
يستـ خ ـلص نتيـ ج ـة مفادها أن الكمون يـ ح ـتوي ع ـلى مواد مفيدة لـ ع ـلاج البواسير ، نظراً لإح ـتوائِهـ
ع ـلى الألياف والمواد الـ ع ـطرية المُلينة ، و ع ـلى الزيوت الطيارة ات الـ خ ـصائص المقاومة للميكروبات
و المسهِلة لإلتئام الـ ج ـروح ..
10- بـ ع ـض الدراسات التي تمت ع ـلى ح ـيوانات التـ ج ـارب و ليس الإنسان ، أشارت إلى ج ـدوى مركبات
الكمون في تقليل الإصابات ببـ ع ـض أنواع السرطان ، و خ ـاصةً المـ ع ـدة والكبد ..
و ع ـزا الباح ـثون ذلك لوج ـود المواد المضادة للأكسدة في الكمون ..
11- يـ ع ـلل بـ ع ـض الباح ـثين ج ـدوى شرب شاي الكمون المـ غ ـلي لتـ خ ـفيف
أع ـراض إلتهابات الصدر ، بأن الزيوت الـ ع ـطرية فيهـ لها تأثيرات مسهلة لقشع البلـ غ ـم
و توسيع الشُـ ع ـب الهوائية .. إضافة إلى تأثيراتها المقاومة للميكروبات ..
12- الكمون قليل المـ ح ـتوى ج ـداً لكلٍ من :
- المواد المُهيـ ج ـة للـ غ ـدة الدرقية
- ومواد أوكساليت المتسببة بـ ح ـصات الكلى
- ومواد بيورين المثيرة لإرتفاع ح ـمض اليوريك في الدم و تنشيط مرض النقرس
- و ليس من المنتـ ج ـات الـ غ ـذائية المسببة للـ ح ـساسية ..