عذبة الاحساس
25-Aug-2008, 10:52 PM
http://www.1ss1.com/2008/8/1ss1_VZFEZrEYpt.gif
http://www.1ss1.com/2008/8/1ss1_lMy1k3G25t.jpg
المقادير
مقادير طبقة البسكويت
2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام )
55 غرام زبدة
مقادير طبقة الجبنة
120 غرام جبنة طرية حلوة
1 كوب حليب
1 مغلف بودرة جيلو الليمون
1 كوب ماء ساخن
3 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام ليمون
مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين
الطريقة
1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك
الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقديم، يفضل استخدام القالب
الدائري الذي يفك من الجانب
2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب
والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا
3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا
7 الى 8 ساعات
صحه وهنا على قلوبكم يالغاليين
http://www.1ss1.com/2008/8/1ss1_lMy1k3G25t.jpg
المقادير
مقادير طبقة البسكويت
2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام )
55 غرام زبدة
مقادير طبقة الجبنة
120 غرام جبنة طرية حلوة
1 كوب حليب
1 مغلف بودرة جيلو الليمون
1 كوب ماء ساخن
3 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام ليمون
مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين
الطريقة
1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك
الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقديم، يفضل استخدام القالب
الدائري الذي يفك من الجانب
2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب
والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا
3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا
7 الى 8 ساعات
صحه وهنا على قلوبكم يالغاليين