سندوتشات مقلية وخفيفه

[روح الـــ غلا]

بسم الله الرحمن الرحيم
السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات
المقادير:
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
- ربع ملعقة بيكنج باودر
- ملعقة شاى خميرة فوريه
- ربع ملعقة شاى ملح
- من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء
(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-n7k670qw.jpg
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف
هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-fzpzehcu.jpg
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-lbkji1pk.jpg
هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-glvy7q3c.jpg
أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-zaiifcm2.jpg
جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-kfo5y2ue.jpg
هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-w53aq9n4.jpg
الفركسيه (السندويتشات المقليه في الزيت ) له شعبيه واسعه عند الأطفال
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-55ryjesc.jpg
وهذه صورة اخرى للسندويشات ،، تفضلوا ---بالهناء والشفاء
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-x254lb9q.jpg
وبالعافيه عليكم

[الدريبي المجرشي]

يا الله بغيت آكل اللوحة والله شهيتينا ياروح يعطيك العافية وراح أمسك خفارة في المطبخ نسوي هالطبخة اللذيذة.

[بنت الحرث]

مشكور على طرح

وويعطيك العافيه يارب


شكلها لذيدة جدا

[أمير الورد]

موضوع جميل
تقبلي مروري

[روح الـــ غلا]

شااكره لكم مروركم الطيب بمتصفحي
مروركم اسعدني
دمتم ودام تواصلكم الراقي

[قصة ألم**]

جوعتينا روح الغلا

الله يعطيك العافية

تقبلي مروري

[القملي]

طبخه رائعه
ولكن الفائده في الخضير ولبن البل

[روح الـــ غلا]

مشكوورين على التواجد الطيب بمتصفحي
مروركم اسعدني
دمتم ودام تواصلكم الراقي

[فتى الجنوب القارشي]

رائع ما خطه بوحك هنا

موضوع رائع جدآ وأعجني اسلوب
طرحه ولــكن لا نستغرب الطرح

فأنت أهـل للتميز
دمت بود وعافيه

مر مـن هـنا
//
///
////
//////
فـتى الــجنـوب القـارشـي

[روح الـــ غلا]

مشكوور على مرورك الكريم
ودمت بكل خير